Coco Rallado

Coco Rallado Natural a Granel · Sin Conservantes · Sin Azúcar · Vegano

La pulpa del coco madura, secada y rallada en su forma más pura. El coco rallado es uno de los ingredientes más versátiles de la repostería saludable y la cocina internacional — presente en postres, granolas, currys, smoothies y barras energéticas de todo el mundo. Su textura fibrosa, su sabor levemente dulce y su aroma tropical lo hacen irresistible solo o incorporado en cualquier preparación. Sin azúcar añadida, sin conservantes, sin aditivos.

Beneficios:

• Rico en ácidos grasos de cadena media (MCT) y ácido láurico — se metabolizan directamente como fuente de energía sin acumularse como grasa corporal de la misma manera que otros ácidos grasos. El ácido láurico tiene además propiedades antimicrobianas y antivirales reconocidas por la ciencia
• Alto en fibra — con 13,7g de fibra por 100g, favorece el tránsito intestinal, mejora la microbiota, contribuye al control del apetito y reduce el riesgo de estreñimiento y cáncer de colon
• Puede favorecer el colesterol HDL — aunque contiene grasas saturadas, los ácidos grasos de cadena media del coco tienen el perfil diferente a las grasas saturadas animales y pueden contribuir a elevar el colesterol "bueno" (HDL)
• Minerales esenciales — fuente de hierro, magnesio, potasio y zinc, minerales clave para la energía, la circulación, el sistema inmune y la salud ósea
• Antioxidantes naturales — polifenoles que protegen las células del daño oxidativo y el envejecimiento prematuro
• Sin azúcar añadida — el dulzor es 100% natural, propio de la pulpa del coco, sin sacarosa ni edulcorantes agregados
• Energía sin picos glucémicos — los ácidos grasos de cadena media se convierten en energía disponible rápidamente sin generar los picos de insulina que causan los azúcares refinados

Ideal para: repostería saludable — tortas, muffins, cookies, alfajores y budines · granola y barras energéticas caseras · topping de yogur, smoothie bowls y postres · currys y preparaciones de cocina asiática · leche de coco casera · rebozar pollo, pescado o verduras · acompañar frutas frescas o deshidratadas.

Ingrediente: coco rallado deshidratado (Cocos nucifera). Sin azúcar añadida, sin conservantes ni aditivos.

Información nutricional por porción (30g — 3 cucharadas soperas):
Valor energético: aprox. 190 kcal · Carbohidratos: 1,9g · Proteínas: 1,7g · Grasas totales: 18,6g · Grasas saturadas: 16,5g · Grasas trans: 0g · Fibra alimentaria: 4,1g · Sodio: 8mg.
Valores aproximados. Consultar el envase.

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa. Una vez abierto, conservar en recipiente hermético y consumir dentro de los 30 días.

⚠️ Puede contener trazas de gluten, frutos secos y maní según el proceso de envasado. Verificar el envase físico.

✔️ Vegano · Sin Conservantes · Sin Azúcar Añadida · Sin Aditivos · Naturalmente Sin Gluten · Fuente de Fibra · Rico en MCT