Nuez Moscada en Grano Cumana — 20g · Sin TACC · Natural
La nuez moscada en su forma más pura y aromática. En grano entero conserva todos sus aceites esenciales intactos — cuando la rallás al momento, el aroma que libera es incomparable al de cualquier nuez moscada molida de frasco. Una especia que transforma una bechamel simple en algo memorable.
Originaria de Indonesia, la nuez moscada es la semilla seca de un árbol tropical de la familia de las miristicáceas — una de las especias más valoradas de la historia, que en la Edad Media llegó a valer tanto como el oro.
Perfil de sabor: Intenso, cálido y resinoso, con toques de madera, pimienta y un fondo suavemente dulce. Versátil tanto en preparaciones saladas como dulces.
Beneficios:
Ideal para: Bechamel y salsas blancas. Purés de papa, espinaca y zapallo. Rellenos de pasta, lasaña y canelones. Guisos de carne y aves. Repostería — tartas, budines, arroz con leche y postres navideños. Infusiones y ponches calientes.
Tip de uso: rallá la nuez al momento de usarla con un rallador fino — así aprovechás al máximo su fragancia y sabor. Una vez rallada pierde intensidad rápidamente.
Ingrediente: nuez moscada entera (Myristica fragrans). Origen: Indonesia.
Contenido: 20g · Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz.
✔ Sin TACC · Sin gluten · Vegana · Natural · Sin aditivos · Sin conservantes
